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保健性水果
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來源:未知 責任編輯:admin   發布日期 : 2016-10-22 13:50
  藍莓果實成熟時甜酸適口、且具有香爽宜人的香氣,可食率為100%,為鮮食佳品。藍莓是一種營養價值非常高的水果,果肉富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素,其中藍莓中獨特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高,還有藍莓中富含豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等營養元素,以及豐富的鈣、鐵、磷、鋅等微量礦物元素,明顯高於其他水果。所以,藍莓被譽為“水果皇後”、“美瞳之果”。